Las 9 mejores restaurantes que debes probar en Houston

En los últimos años, la industria de restaurantes de Houston se ha expandido rápidamente. Con sus grandes comunidades de personas y su extrema diversidad, la escena culinaria de Houston ofrece un verdadero arcoíris de sabores y cocinas. Ya sea un menú de degustación de varios platos, una cocción de cangrejos de río cajún o una comida vietnamita auténtica, esta ciudad tiene todo lo que puedas desear para satisfacer tu apetito.

A continuación se presentan los 9 principales restaurantes en Houston que seguramente te harán volver, deseando más:

Crawfish & Noodles es conocido por su distintiva cocina de fusión vietnamita-cajún. La especialidad del restaurante conocida como "Viet Cajun" vale la pena probarla aquí. Es famosa por su mezcla picante de chile y mantequilla de ajo y viene en cuatro niveles de picante: suave, medio, picante y caliente, según lo que prefieras. El propietario y chef de este restaurante, Trong Nguyen, fue semifinalista del Premio James Beard 2018, así que puedes estar seguro de que sirve algunos deliciosos cangrejos de río. Otras comidas detectables incluyen arroz frito con carne, Bo luc lac, cangrejo azul, alitas de pollo y más. Es uno de los mejores restaurantes en Houston para disfrutar de la cocina vietnamita.

11360 Bellaire Blvd #990, Houston, TX 77072

Si estás buscando buenos restaurantes en Houston que ofrezcan BBQ delicioso, entonces Killen’s Barbecue es el lugar ideal. Impresiona con su pechuga perfectamente ennegrecida y carnes ahumadas expertamente, gracias a la maestría de Ronnie Killen. La cafetería estilo campamento de verano ofrece un ambiente relajado para disfrutar de cervezas frías. Su sándwich de cerdo desmenuzado con ensalada de repollo también es destacado.

3613 E Broadway St, Pearland, TX 77581

El menú en Uchi ofrece una variedad de opciones para los visitantes, incluyendo sus famosos rolls de sushi y una amplia variedad de cocina japonesa. No te olvides de probar el hamachi con ponzu y chile tailandés, kinoke nabe, y el delicioso hotpot de champiñones que bendecirá tus papilas gustativas. Además de esto, también tienen un menú de postres, así que no te olvides de probar la leche frita. Junto con cócteles, también puedes elegir entre su gran selección de vino y sake, siendo uno de los mejores restaurantes en Houston TX para comida japonesa.

904 Westheimer Rd, Houston, TX 77006

La cantina Da Gama ofrece una variedad de platos portugueses e indios a sus clientes, incluyendo hummus de masala, quejo de Gama, fufos y samosas. La comida aquí tiene sabores muy diferentes y es simplemente picante. Desde el famoso pav bhaji al estilo callejero indio hasta el crujiente power bowl, hay una amplia gama de comida de cultura mixta. También ofrecen una vasta gama de cócteles, desde su famosa bebida Sachin Tendulkar, que lleva el nombre de un jugador de cricket indio, hasta otras opciones que incluyen mocktails y bebidas de café. Este lugar es un paraíso para cócteles sofisticados y concoctions que incluyen desde flores de guisante mariposa hasta cordiales de albahaca.

600 N Shepherd Dr Suite 520, Houston, TX 77007

Houston tiene muchos restaurantes que ofrecen cocina japonesa, pero el restaurante Money Cat de Sherman Yeung establece un estándar diferente a los demás. Desde su famoso sushi y sándwiches hasta deliciosas bandejas para la cena, este restaurante tiene algo para todos. Una opción de almuerzo que no te puedes perder aquí es el chicken katsu sando, que es pollo frito en capas con salsa tártara japonesa y caramelo de tamari entre pan esponjoso. Otros platos como el rico flan de huevo, chawanmushi de cangrejo rey, pulpo crujiente con champiñones y tako fungi son extraordinarios, y algunos ejemplos sabrosos del enfoque desenfadado del chef hacia la cocina asiática.

2925 Richmond Ave. Suite 140, Houston, TX 77098

Xochi, propiedad de Hugo Ortega, es un moderno restaurante del centro que sirve platos inspirados en Oaxaca, junto con una selección de cócteles creativos y vinos. Ideal para una comida elegante. El menú celebra la herencia culinaria de Oaxaca, México, mostrando una variedad de platos tradicionales. Presenta una selección de creaciones de masa y maíz hechas en casa, una variedad de ricos moles y ingredientes únicos como los chapulines, que rara vez se encuentran en la alta cocina de Houston o en cualquier otro lugar del país.

1777 Walker St, Houston, TX 77010

Hugo es un restaurante mexicano en Houston que lleva el nombre del Chef Hugo Ortega. Se encuentra en un edificio histórico y renovado de estilo latino. Su menú ofrece una amplia selección de tequila y excelentes cócteles y, además, cuenta con cocina tradicional hecha desde cero de varias partes de México. También se sirven postres aquí, y la banda de la casa toca música en vivo mientras los visitantes comen y socializan, creando una atmósfera moderna y elegante de alta cocina.

1600 Westheimer Rd, Houston, TX 77006

5kinokawa, que se encuentra en la histórica área de Heights, fue inaugurado por el chef Billy Kin y es famoso por su Hidden Omakase y Blackbird Izakaya. El Omakase presenta ingredientes provenientes semanalmente del Mercado Toyosu de Japón. El menú incluye destacados como el exquisito O-Toro y el Wagyu marmoleado, completo con sus certificados de nacimiento. El chef Billy añade drama a la experiencia culinaria, que varía con las estaciones para ofrecer una visita única cada vez.

3119 White Oak Dr, Houston, TX 77007

Si estás buscando buenos lugares para comer en Houston que ofrezcan una variedad diversa de cocinas, entonces Joey Uptown es una visita obligada. El chef Chris Mills y Matthew Stowe en Joey Uptown ofrecen un menú con diferentes cocinas de todo el mundo. Desde hummus mediterráneo y tofu Szechuan hasta platos japoneses, aquí hay algo para todos. Su menú acomoda una amplia gama de gustos al ofrecer platos como pasta italiana, papas fritas trufadas, sushi y también filetes y langostas. El interior espacioso cuenta con un techo verde vivo, cómodos sofás de cuero y abundantes plantas, creando una atmósfera acogedora e invitadora. Afuera, el patio cuenta con una cubierta retráctil, lo que lo convierte en el lugar perfecto para disfrutar de una botella de vino y observar cómo cambia el clima.

5054 Westheimer Rd Suite X01, Houston, TX 77056